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2005-10-18(Tue)

きのこ入りヘルシーカレー

DSCF0069.jpg

きのこたっぷりのカレーライス
材料
なす    4本
たまねぎ  2個
ぶなしめじ 1袋
まいたけ  1袋
えりんぎ  3本
合挽き肉  150グラム
市販のカレー粉 1箱分

作り方は誰でも知っているから省略
ナスときのこはカロリーが低いのでとってもヘルシー
ひき肉にしたほうが全体に肉が散らばるからです
最初に炒める油を減らせば、ダイエット中でもOKですよ

チーズの好きな方は上にチーズのせたり、粉のチーズかけてもおいしいです
私は粉チーズかけてマリーシャープス(激辛ハバネロ)も一杯振りかけていただきましたわ(*⌒ヮ⌒*)ゞ
 

DSCF0070.jpg

マカロニサラダ
材料
マカロニ
きゅうり  1本
人参    1/2本
ハム    2枚 これだけしかなかったので
ツナ缶   1個
マヨネーズ 適量
塩コショウ 少々
ブロッコリー 1個(飾り用として)

これが今日の晩ご飯でした



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