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2005-09-29(Thu)

今日は豪華?

DSCF0019.jpg

おくらとツナのサラダ
オクラ2袋を茹でて水を切ります
ツナ缶1缶は油をきります
オクラとツナをマヨネーズで和えます
隠し味に醤油をいれるといいですよ

DSCF0022.jpg

コロッケとサーモンのムニエル
コロッケはすいません買ってまいりました

サーモンはパン粉に香草を入れたものをまぶしフライパンで焼いただけです。

DSCF0020.jpg

豚の冷しゃぶ
刻みレタスともやしを下にひいて豚のしゃぶのせただけ

DSCF0021.jpg


キューピーの柚子こしょうのたれ
しゃぶしゃぶにかけてみました
ゆずの香りがとてもよく、辛味も少しありさっぱりとおいしかったですよ
ただお値段が300円だったようなので、ちょっとお高いのかも・・・

なぜこんなメニューになったかというと、昨日旦那が出張のため家にいなくてお肉の消費期限が今日までだったからなのです
普段こんなに偏ったメニューにはなりませんからヾ(@^▽^@)ノあはは
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ドライカレー丼。

うっかり昼寝したら、寝すぎてお腹がグーグー言ってました(笑)こういう時こは、サッと出来る物がいいですよね(^-^)うちの冷凍庫に必ず挽肉はあります。安い時に買って小分けに冷凍しておくと、色々使えて便利なのです♪今日は挽肉でカレー味の丼にしました。参考

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コメント

オクラいいね。

今日作ろう~♪
相方オクラ嫌いだから食べるか分からないけど・・・(;´Д`)
オクラって醤油とおかかで食べるしか、ほとんどやらなかったけど、ツナマヨいいね。
みったんさんきゅ~♪
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