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2007-06-10(Sun)

五目ごはんとキャベツの簡単漬物

20070609201616.jpg


昨日の晩御飯から
五目御飯、キャベツと塩昆布の簡単漬物、春雨の酢の物、煮物でした。

五目御飯にちくわ ニンジン しいたけ たけのこ こんにゃくを少し入れて残りは煮物にしました。
二人分の量って知れているからね
材料は無駄なく使い切っちゃいます。

キャベツは千切りにして塩昆布と一緒にビニール袋に入れてモミモミすれば出来上がりです。
何も味付けしなくても塩昆布のうまみだけで超美味しい
歯ごたえも抜群!

春雨の酢の物できゅうりはピクルスを使いました。
きゅうりはなかなか味がしみこまないからね。

ところで今日の晩御飯は・・・
私が調子が悪いので何もしませんでした。
彼がね昨日の残りのご飯を炒めて、五目チャーハンにして食べてました。
何もしなくてごめんなさいm(_ _)m
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