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2005-09-22(Thu)

昨日の晩ご飯

昨日書けなかったので、出勤前のこの短時間で書いていく


DSCF0505.jpg

コレは高山で買った酒かすです。
原料がたしか古代米を使ってあるので紫色の酒かすなんです
コレを使いかす汁を作りました
味噌をしろ味噌使ったためなんか薄紫の変な色のかす汁になってしまいました。
かす汁作るときは普通のがいいみたいです

DSCF0506.jpg

ふきとたけのこの煮物
ふき大好き
でも今はシーズンではないので水煮のものを使用
結構着色してあるのですね
たけのこ までうす緑になってしまいました
口に入る食べ物はもっと厳選して買ってこなくっちゃね♪

あーー時間ないぞぅ

DSCF0507.jpg

わかめとえびの和風サラダ
ココから先は仕事から帰ってから書きます!!

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ふきイイネ!
オイラもふき好き~♪
でも自分で調理したコトないなぁ。
何か甘いのとお醤油で煮たようなふきだけの煮物がよくお母さん作ってて、それ好きだったぁ。
作り方知らんけどw・゚・(ノ∀`*)・゚・
酒かすってさ、甘酒作れる??
一回作ってみたいんだよねー。
でも難しそうなんだもん(´・ω・`)
好きなんだけどなぁ(人´▽`)

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