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2007-04-19(Thu)

豚ロース肉の香草焼き

20070419132711.jpg

今日のお昼ご飯は、豚ロース肉の香草焼き

なすの味噌煮、玉ねぎスライスです。

今日の花まるで、新玉ねぎは繊維を断ち切るように

切るといいとやっていたので、早速実行。

本当に今までとは全然違った。

辛味もなく甘ささえ感じました。

切り方ひとつで、こんなにも違うなんて

びっくりです。
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