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2006-11-10(Fri)

はやとうり(隼人瓜)を使って・・

先日寄った道の駅で売っていた野菜
はやとうり(隼人瓜)
別名 センナリウリというものらしい
私は始めて見た野菜だったので、興味を持ったので買ってみました。
生でも食べれるそうですが・・・
F1000226.jpg


半分に切ったとこです。


F1000225.jpg

中に種があるのでそれを取り除きます。

私が作ってみたのは↓
Image015.jpg

千切りにして、金平にしてみました。
1個でも十分な量あります。
結構いけますわ。


炒めるとしゃきしゃき
煮るとジャガイモのようなかんじ
買ったところにおいてあったレシピには、漬物もいいそうです。


4個で100円で売ってましたよ。
今度は漬物にしてみたいな。

また買ってこよう

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tag : はやとうり

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コメント

はじめてみる野菜ですww
漬物美味しそうだねw
また、漬方おしえてね♪

これ

これのキンピラ
まじ、美味かったぁ

あっ
あのね、かわむくとき手袋がいるよ
手が荒れるよぅ

はじめまして。
はやとうりが手に入ったのですが調理方法がわからないなぁと思って
検索してたどりつきました。

キンピラとっても美味しそうです。
瓜なのにじゃがいもみたいな感じなんですね。
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