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2006-07-18(Tue)

海老のオーロラソース炒め

今日は海老が安かったのです。
35匹で498円でした。
いつもなら海老チリにするのですが、今回はちょっと味を変えて・・



海老のオーロラソース炒め

玉ねぎ1個を切ってピーマンも2個適当に切って、海老は背中を開いて背わたとって、すべて炒めて、味付けはマヨネーズとケチャップ大さじ2杯ずつ絡めて出来上がりです。

マヨネーズが嫌いな主人
案の定大好きな海老にもかかわらず、マヨネーズ入っているだけで食べませんでしたわ∑(TдT ;)
ポテトサラダにもマヨネーズは入ってるのに・・
それは食べるんだよなぁー
勝手すぎるわ




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【オーロラソース】について

オーロラソースオーロラソース(仏:sauce aurore)はベシャメルソースに裏ごししたトマトとバターを加えたソース (調味料)|ソース。フランス料理で卵料理や子牛肉、蒸した肉料理などに使われる。日本ではマヨネーズとトマトケチャップを同量混ぜたソースもこの名で呼ばれるこ

「オーロラソース」について

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オーロラ

オーロラオーロラ(aurora)とは極域近辺に見られる大気の発光現象。名称はローマ神話の暁の女神アウロラ (Aurora) に由来する。「極光(northern lights)」とも称される。明るさはレイリー (単位)|レイリーで表され、通常は数から数十キロレイリー、明るい

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コメント

海老のオーロラソース炒め、美味しそうですね^^
我が家では、妻が海老 全くダメで、海老料理が食卓に顔を出すことがありません・・・(涙)
大好物なんですが・・・w

オーロラソースいいねーw
いつも、エビチリにするかマヨネーズのどちらかだったので、新たなメニュー発掘w
うれしいなー
お子も喜びそうw

こんにちは。BBSへのコメントありがとうございました。
味付け簡単でΣd(´∀`)イイ! ですね♪ダンナさんポテトサラダは食べるんですか…。オットは芋がきらいですが同じくポテトサラダは食べるんですよ(-公- )
オットはマヨラーなのですクスッ( ̄m ̄*)

35匹498円は安いなー。
大きさも見るからに、そこまで小ぶりって訳じゃなさそうだし。
そんなに安けりゃ買うのになぁ(´・ω・`)
オーロラソース美味しいのにねーw
あぁ食べたい・・・

あるさんへ

そうなんですか・・・
海老が嫌いだと食卓に出ませんか?
塩焼きも美味しいのにね!

しょつぴーちゃんへ

結構簡単だし、確かにおコチャマ向けのあじかも!

ゆずさんへ

お互い夫で苦労させられますね^m^ プププ

葵ちゃまへ

お買い得でしょ
この海老ちゃん
ぷりぷりでおいしかったわよ
久々のカキコm( _ _ )m ありがとう!
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