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2006-06-05(Mon)

蝦子麺で汁そば

お昼なんてこんなもんさ!
残り物がなかったから蝦子麺で汁そば作っちゃった



沸騰したお湯の中に鶏がらスープの素入れて、外葉のレタスとウインナー1本と卵落としただけです。
麺に蝦の卵が練りこんであってちょっぴり甘さを感じます。
今回は汁そばにしましたが、お湯で戻してから焼きそば風にしてもいいそうです。
私は軽く茹でて、そうめん風にしてもいいかと思います。
今回の材料

P1000631.jpg

麺のアップ画面
P1000629.jpg

黒く見える斑点が卵です。

蝦子麺【えびの玉子入麺】香港産
↑結構お安いです♪
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コメント

初めましてv-363
v-221めちゃ美味しそ~ぅv-410
「蝦子麺」って言うのは普通にスーパーに売ってるんですかv-361


美味しそうだね^^
私も昼は簡単にすませちゃうほうで~つけものとご飯だけでもへいきだったりしますww

>みずきさん
はじめまして
私が買ったのはインポートのショップです。
中華食材をおいてるところにはあるかも知れませんね

>りゅんたさん
はじめまして
お昼はどうしても簡単になります。
私の場合はインスタント麺がおおいですわ
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