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2006-05-11(Thu)

豆腐マヨディップのサラダ♪

意外な組み合わせ!
でも結構おいしいよ。
是非作ってみて!!



豆腐マヨディップのサラダ♪

作り方は↓
材料(4人分)
☆ ブロッコリー  1/2個(大きかったので半分にしました)
☆ トマト     2個
☆ ホワイトアスパラ 5本
☆ 鳥むね肉    1/2枚(ささみでもOK)
★ 豆腐      1/2丁
★ マヨネーズ   大さじ1
★ 醤油      小さじ1
★ 塩コショウ   少々

作り方
☆ 野菜は適当に切ってブロッコリーとホワイトアスパラは茹でておきます
☆ 鳥の胸肉も茹でてから冷水にとって実をほぐします
☆ すべての材料を彩りよくさらに盛ります。

ソースは簡単に・・・
☆ 豆腐1/2丁にマヨネーズを加えて泡だて器でグルグルつぶしながら
  混ぜ合わせます
  滑らかになったら醤油と塩コショウして味を調え、野菜の上にかけて完成


野菜は味をつけていないので豆腐マヨソースを少し濃い目の味にした方がよいと思います。

豆腐にマヨなんてと思われるかも知れませんが、だまされたと思って一度作ってみてください。
えぇぇぇぇって思われる方は、ほんの少しの量で試してみてください。

この中にゴマ入れてもおいしいかも!!


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テーマ : ばんごはん
ジャンル : グルメ

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コメント

冷奴に、マヨとすりごまとおしょうゆをのっけて食べてます・・・・(・.|コソッ

大きい意外や豆腐や大きい豆腐とか作ってみて
ネットで大きいサラダや、作り方や作り方をマヨディップすればよかった?


はじめまして~

こんにちは。
初めてコメントさせてもらいます。
毎日とっても美味しそうなご飯作ってますね。
豆腐のマヨディップ良いです!
もう少し水を抜いて中にツナやコーンなどを入れてもヘルシーなポテトサラダみたいで美味しそうですね。
また遊びに来まーす

>かぼちゃプリンさん
w(゜o゜)w オオー!
ナイスアイデア
今度やってみますぅ
鰹節もいいかもね

>ララ
(_ _)ノ彡☆アハハハ!!! バンバン!!!

>OL2さん
はじめましてです♪
これまたナイスアイデアですね
今度作って見ます。
いいヒント☆⌒(*^∇゜)v ありがとう!!
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