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2006-05-04(Thu)

かぶのあっさり漬け ・ 混ぜご飯

前にも作ったことのある、かぶのあっさり漬け
超簡単なので、また作りました。



かぶのレシピは前に作りましたのでココ←を押してください


P1000462.jpg

混ぜご飯

レシピは↓
材料(お米3合に対して)
☆ ふき    150グラム
☆ あげ    1枚(大判のもの)
☆ 人参    1本
★ 醤油    大さじ1.5杯
★ みりん   大さじ1.5杯
★ だし汁   400cc
★ 塩     少々
(甘目が好きな人は砂糖入れてください)

作り方
☆ ふきはさっと湯がき、冷水にさらしてから皮を剥き、斜め切りにします。
☆ あげは細ぎりに、人参は千切りにします
☆ 鍋にだし汁を入れてあげと人参をいれてから調味料をすべていれ煮ます。
☆ 少しに詰まったらふきを入れて煮詰めて火を止めます
  (だし汁は残してください)
☆ 上の出来上がったものを、ご飯に混ぜて完成です。

昨日は、ご飯が炊けていたので後から混ぜましたが、上の材料で炊き込みご飯にしてもいいですね。
その場合は、ご飯が炊き上がってからふきを入れたほうが、緑が鮮やかでいいですよ。

バーナー2


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テーマ : ばんごはん
ジャンル : グルメ

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コメント

きょうララがみったん☆がレシピあっさりされた!
みったん☆がレシピはあっさりしたいです。
ここまでみったん☆はあっさりー!
みったん☆であっさりー!
ここにあっさりしたいなぁ。

みてみて!

こんにちは!sagamiです。
オススメサイトを紹介しますー。

「よめろぐ」 http://yome-log.jp/ha

お嫁さん専用のブログです。
僕は残念ながら男なので、登録はできませんが、最近よく見にいってます。

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最近復活したみたいです。
こっちも参考になりますねぇ。
気になる方はぜひ見に行ってみてください。




※二度とサガミにコメントを書き込んでほしくない!という方は、
http://blog.drecom.jp/tom_1983/ にコメントください。
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