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2006-04-05(Wed)

チキンのパン粉焼き

今日は鳥の胸肉が100グラム28円
2枚入り600グラムのを168円にて購入
むね肉ってあまり使わないのよねぇ~
とりあえず作ってみたのが↓


むね肉のパン粉焼き(チーズ味)
材料
☆ むね肉      600グラム
★ パン粉      50グラム
★ 粉チーズ     大さじ4杯
★ パセリの粉    大さじ1杯
★ ミックスペッパー 適量
★ 塩        適量

作り方
☆ むね肉は削ぎ切りにします(薄くした方が早く焼きあがります)
☆ 袋の中に★の材料とむね肉を入れて混ぜ合わせます
☆ フライパンに多めの油を引いて焼き上げて完成

めちゃ簡単で袋の中で混ぜるので周りが汚れずにすみます。
今回は粉チーズを使いましたが、カレー粉でもいいですね

付け合せはトマトときゅうりとキャベツの千切り
それとイタリアンスパでした。

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テーマ : ばんごはん
ジャンル : グルメ

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コメント

おぉーいっぺんに混ぜちゃうのねー♪いい事教えてもらったわーw
でも・・・一昨日チキンカツだったからな~
そのうちチャレンジします。それにしても28円は安ーーーーい!!安すぎ!

きのうみったん☆で、むねも購入したいです。

しょっぴーちゃんへ

コレはどんなものにも応用でけるぞ♪
手も汚れないしこの方法大好き
パン粉にもいろんな物混ぜて挑戦だぁ!!
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