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2006-01-23(Mon)

ミルク鍋♪

今日は寒いのですねぇ~
こんなときはヤッパ鍋が一番!!


ミルクちゃんこ鍋!

材料
☆ 白菜     1/4個
☆ 椎茸     4個
☆ えのきだけ  1袋
☆ さけの切り身 4切れ
☆ 豚団子    12個
☆ しらたき   1袋
☆ 豆腐     1/2丁
☆ だし昆布   1枚

★ だし汁    500cc
★ 牛乳     500cc
★ 和風だし   小さじ1杯


作り方
☆ 鍋の中にだし汁と牛乳と昆布を入れます
☆ 材料はすべて食べやすい大きさに切って鍋にいれ、沸騰したら食べれます。

P1000191.jpg

鍋の最後はヤッパおじやでしょ
いろんなダシが出ていておいしいですよね♪

ご飯は水で洗ってぬめりをとり鍋の中に入れます
ねぎを刻み溶き卵といっしょに入れて完成

熱々をふうふう言いながら食べるのがいいんですよね。
体もぽっかぽか
おいしかったですよ。

お手抜きにはヤッパ鍋が一番!!!

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気持ちは20歳のママです

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