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2006-01-21(Sat)

春っぽいパスタ♪

春キャベツがおいしい季節♪
やわらかくて甘みがあってなんにでも使えておいしい
そんな春キャベツをパスタに入れちゃいました。




春つぽいパスタ♪

材料(4人分~5人分)
☆ 乾燥パスタ  500g
☆ 春キャベツ  1/2個
☆ ウインナー  4本
☆ 卵      3個
☆ クレージーソルト 適量

作り方
☆ 乾燥パスタは茹でておきます
☆ キャベツは千切りにします
☆ ウインナーは輪切りにします
☆ 先にフライパンでいり卵(塩をしてください)を作って置いてください(半生がいいですよ)
☆ 熱したフライパンにオリーブオイルをひきウインナーを炒めます
☆ キャベツとパスタをいれよく炒めます
☆ いたまりましたらクレージーソルトで味をつけまス
☆ 火を止めたら焼いておいた卵を入れて完成


すっごくシンプルなんだけどおいしいんです。
簡単だしこれは私からもお勧め
春キャベツは柔らかいので軽く火にかけるぐらいがいいと思います。

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