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2005-11-30(Wed)

超簡単 照り焼きチキンの炊き込みご飯♪

今日もちょっと頭痛が・・・・
そんなときでも主婦としてご飯の用意が必要なのですよね
作りたくない気分のときは超簡単に・・・
炊き込みご飯が一番!!




照り焼きチキンの炊き込みご飯

材料
・照り焼きチキン 200グラム
・人参      1本
・醤油      大さじ1
・砂糖      大さじ1
・みりん     大さじ1
・生米      3合

作り方
・お米を研ぎます
・水加減は普通でいいです
・人参は千切りに・・・(スライサーでやっちゃいました)
・照り焼きチキンは切り落としだったからそのままで千切りの人参と一緒に釜の中へ
・後は調味料入れてスイッチポン
・できあがり
・人参スライスする時間にして2-3分で終わり
・後は炊き上がるのを待つだけなの


超簡単なのでーす
それでいておいしい
これは手抜きそのものですね!



     
P1000073.jpg

モズクと豆腐のお吸い物

ご飯が炊き上がるまえにちょこちょこっと
鍋にモズクと豆腐入れて澄まし汁に
最後に溶き卵入れて完成

これだけでは少ないのでもう一品

P1000074.jpg

レンコンの金平

レンコンはたてに切ります
フライパンでいためて醤油と砂糖みりんで味付け
最後にゴマをたっぷり
これも10分もかかりません

レンコンの金平と澄まし汁は同時進行で作りましたから
台所にたっていた時間は15分もいなかったような・・・・・

手抜きしてもおいしければいいんです
ヾ(@^▽^@)ノあはは

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コメント

照り焼きチキン

そんな利用法があったなんて・・・
男の人にも、すごく受けそうな炊き込みごはんだよねー。

また出たw
ぶっとび炊き込みご飯w
この間ね、豚肉甘辛で炒めたやつ余ったから一人で炊き込みご飯したのだよ。写真忘れて_| ̄|○
美味しかったじょ♪
モズク!
もずく食べてみたい(もずく酢がイヤン)
美味しいのかしら?ちょっとスーパー行ったら買ってみよう。

>しょっぴちゃんへ

超簡単でいいぞぅ
味もチキンについてるしね
後は好みでいろんなもの入れてもいいよぅ!!

>葵ちゃん

面倒なときは炊き込みが一番
楽チンだもんね
味のついてるもの入れると味付けも簡単だしね
モズクは酢のものだけではなくいろいろな物に使えるじょ
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