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2006-05-31(Wed)

マンゴーとホイップのシュークリーム

ちょっと小腹がすいたので、お出掛けしたときにコンビニで買ったシュークリーム食べましょう!



マンゴーとホイップのシュークリーム

マンゴークリームが下にありその上にマンゴーの果肉一番上にホイップクリームがのってる

P1000612.jpg

食べた感想は、マンゴークリームが爽やかなんだけど、全体的に甘いって思った。もう少し甘さ控えてくれるとありがたいんだけどな!

これ食べたのは子供には内緒( ̄ー ̄)フフフ

さっさと証拠隠滅しないと・・・・・・
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2006-05-31(Wed)

豆腐入りベイクドチーズケーキ

☆Perfect Days☆のmariさんが作った「黒ゴマのベイクドチーズケーキ」をみたら急に食べたくなっちゃったの。
早速参考にして作ってみることにしました。




豆腐入りベイクドチーズケーキ

材料と作り方は↓

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2006-05-30(Tue)

麩の酢の物

麩を使っての酢の物
味がしみ込んでさっぱりしておいしい





麩の酢の物

麩を水で戻し固く絞ります。
三杯酢の中にわかめときゅうり・麩を入れて冷蔵庫で冷やしてから食べましたよ。
麩が酢を吸い上げるので、少し多めに三杯酢を作るといいでしょう。

今デザートに作ってる豆腐ベイクドチーズケーキをあとで載せまーーすね

2006-05-30(Tue)

とんぶり入りのサラダ

昨日の夕飯のおかずから・・





とんぶり入りのサラダ

ツナ・かにかまぼこ・きゅうり・とんぶりを入れてマヨネーズで和えただけです>

とんぶりって知っていますか?

とんぶりは・・・・・

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2006-05-29(Mon)

豆乳ダイエットロールきましたぁ♪



書くのが遅くなりましたが、25日に「豆乳ダイエットロール」届いてました。
26日まで修学旅行で子供がいなかったので、届いたその日に冷蔵庫に入れて解凍
子供が旅行から帰ってきてからみんなで食べました。

食べた感想は・・

めいっぱいクリームが詰まっているのに、くどくなく程よい甘さでふっわふわ

口に入れると、とろける。
カロリーも控えめだし、いいこと尽くしだわ

豆乳ダイエットロール楽天ランキング1位!豆乳入りクリームがさらに増量のふわふわロールケーキ...
↑押せば買えますが、前回紹介した時と違い送料無料じゃないのです(。>。<。)

でもフルーツいっぱいのロールケーキが送料無料
↓みてみて

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2006-05-28(Sun)

鳥のチラシ寿司

久しぶり帰ってきた娘のためにチラシ寿司を作りました。

鳥の胸肉が100グラム28円とやすかったのです(2枚入って110円)
チラシ寿司はどんな具でも合うからいいよね



鳥のチラシ寿司

鳥胸肉と椎茸と人参を煮付けて寿司飯に混ぜました。
そのほかにきゅうりと青しそを入れました。
錦糸玉子を作るのがめんどくさかったので、昼に作っておいたゆで卵を細かく切り君は裏ごししてのせてみました。

やっぱり錦糸玉子にすればよかったかな?

そのほかのおかずは、子供が大好きなひじきの煮物とお吸い物でした。

P1000599.jpg

2006-05-26(Fri)

修学旅行から帰ってきたーーー♪

娘が修学旅行から帰ってきました\(o ̄∇ ̄o)/
早速、お土産をいただきました。



(ノ゚ο゚)ノ オオオオォォォォォォ-
神戸プリンだぁ
これ結構いい値段するのよねー
中身は又明日食べたときに感想書きますね

P1000595.jpg

もみじ饅頭・・王道だぁ!!
P1000593.jpg


(??)
生八橋・・・・・・・・


あのー最後の日は大阪だったよね?
なぜに生八橋?

これって京都じゃないのかしら・・・・

しかしコレをすべて食べたら太るよなぁ~
2006-05-26(Fri)

ネットのお友達と飲み会だぁ♪

行って来ましたよぅ!
名古屋でネットのお友達と飲み会してきました。
食べて飲んでおしゃべりしてスッゴクたのしかったぁ


名古屋名物の手羽先でーーす
P1000589.jpg

サイコロステーキ にんにくがよくきいてました。

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2006-05-25(Thu)

豆腐の中華餡

昨日の晩ご飯~

子供が修学旅行でいないので、夕飯作る気力なしでした。
買い物にも行く気力なし
冷蔵庫の中にあったもので作りました。




豆腐の中華餡

材料は↓

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2006-05-25(Thu)

そんなのまであるの?

昨日、新家の従兄弟からお土産にといただきました。
沖縄のちんすこう

P1000575.jpg


箱の中をよく見るといろんな種類がはいってる

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2006-05-24(Wed)

昨日の残りの小豆で・・・

昨日作った蒸しケーキ?パン? の残りの小豆で作りました




小豆ミルクのプリン風?

柔らかめで作ったので、皿にひっくり返すとこんな形に・・・


P1000568.jpg

なんか変な形 ^m^ プププ

作り方は↓です

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2006-05-24(Wed)

煮込みハンバーグ

ちょっぴり調子が悪いので、今日は簡単に煮込みハンバーグにしました。


前に作り置きして冷凍しておいたハンバーグを解凍

トマトのホール缶に水を200cc加え、茄子の乱切りとぶなシメジを入れてコトコト煮込みました。
味はコンソメ顆粒で調整

弱火でほかって置いたので簡単に作ることが出来ました。

茄子とトマトってスッゴク相性いいよね

バーナー2

2006-05-23(Tue)

ホットケーキミックスで蒸しケーキNo.4

備蓄していた缶詰をちょいと整理
正味期限まじかのゆで小豆の缶詰を発見です。

今日は小豆を入れて作ってみました。


小豆蒸しケーキというか蒸しパンというか・・・

またまた混ぜて蒸すだけの簡単おやつです

作り方は↓

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2006-05-23(Tue)

豚ばら肉で生春巻き



豚ばら肉で生春巻き

春雨のかわりに「めかぶ美人」使用

めかぶ美人 500g 

うーーーーーん
プチプチやっぱりおいしい

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2006-05-22(Mon)

ちょっぴり塩味につられて・・・

だんだん暑くなってくると、恋しいのがアイスクリーム
ちょっと変わったアイスクリーム発見!!
即、購入しちゃいました( ̄ー ̄)フフフ



その名も「あられ日和」ちょっぴり塩味

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2006-05-22(Mon)

ぜんまいとたけのこの煮物

お昼にしっかり冷やし中華作ったし、もう何もしたくなーーい
だから簡単に煮物です




ぜんまいとたけのこの煮物

ぜんまい・たけのこ・鶏肉を簡単に煮物にしただけです。
チョー薄味で・・・

子供が味が薄ーーーいって言ってたけどね

いいんだよ

素材の味がわかっていいじゃんっていうことにして置きます( ̄ー ̄)フフフ

後はシルバーの照り焼きと冷奴でした。


2006-05-21(Sun)

冷やし中華

またしても、家族全員いるのよね。
お昼ご飯また作らなくっちゃ
今日は、ちょっと暑かったので、冷やし中華にしました。




何のことない普通の冷やし中華

薄焼き卵作ろうと思ったら、卵がなーーーーい
昨日の夜、今朝の朝ごはんにサンドイッチ作ろうとして、すべてゆで卵にしちゃってた。
まぁ 卵に変わりはないからこれでいいか!

私と娘はゴマダレ、義母と旦那は醤油味のさっぱりで食べました。
これからの季節食べたくなりますよね

季節の先取りです( ̄ー ̄)フフフ
2006-05-21(Sun)

なっとうあられ

さて、みんなが寝静まった頃お腹がすいてきたのよね。
今日スーパーで発見して買った「なっとうあられ」
食べてみました。



ふうをあけるとかすかに納豆のにおいが・・・・
1つを取り出し観察してみると細かい粒のものがついてる
コレが納豆なんだろうな

一口食べてみると、口の中いっぱいに納豆の味がする。
かみ締めるとあのネバネバも感じる。
味は濃くもなく薄くもなく程よい感じでした。

納豆が好きな人なら食べれる味ですね

あっ|また夜中にこっそり食べちゃったので、証拠隠滅しなきゃ
( ̄ー ̄)フフフ
2006-05-20(Sat)

きゅうりを使って おかず2品



きゅうりとなすのあっさり漬け

P1000560.jpg

きゅうりとツナのサラダ

きゅうり4本を薄くスライスして塩でもんで水で洗い流し硬く絞る
なす1本も薄くスライスして塩でもんで水で洗い流し硬く絞る
きゅうり1/3となすの塩もみしたものを混ぜてかつおをまぶして醤油であっさりと頂きます。

残りのきゅうりとツナ缶(油は捨ててください)にマヨネーズと醤油小さじ1/2をまぜ合わせて完成

時間もかからず簡単で味の変わったものが出来ます。
歯ごたえのいいおかずはおいしいですよね。

バーナー2


2006-05-20(Sat)

すりゴマ入り豆腐蒸しケーキ

昨日作った「ゴマ入り豆腐パウンドケーキ」を今度は蒸しケーキで造って見ました。




「すりゴマ入り豆腐蒸しケーキ」

白く粒状に見えるのが豆腐です。
全部の材料を混ぜるだけで簡単に作れちゃいます。

材料と作り方は↓

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2006-05-20(Sat)

鮭フレークのスパ

土曜日の今日は家族全員家にいる
お昼作るのめんどい
あっ!
パスタが食べたい。無性に食べたい
冷蔵庫ごそごそ・・・これといったものは入ってなくて
鮭のフレーク発見



鮭フレークのスパ

続きは↓

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2006-05-20(Sat)

八丁味噌シュークリーム (BlogPet)

きょうは発見したの?
八丁にみったん☆が八丁でキャラメルに発見すればよかった?
ララがみったん☆と味噌に発見するつもりだった。
きょうみったん☆の、発見した。


*このエントリは、BlogPet(ブログペット)の「ララ」が書きました。
2006-05-20(Sat)

梅ちりめんご飯 ・ ヌルプチサラダ




梅ちりめんご飯

よく魚売り場で売っている「梅ちりめん」をご飯に混ぜただけです。
しその葉を1束分千切りにして一緒に混ぜました。
さわやかなしその香りが食欲をそそります。
これからの季節にぴったりです。(混ぜるだけだから簡単でいいわ♪)
味付けは一切してませんが、丁度いい塩加減でした。



P1000545.jpg

ヌルプチサラダ

健康にいいヌルヌル食品たっぷりとりましょう
プチプチは「めかぶ美人」です

材料は↓

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2006-05-19(Fri)

ゴマ入り豆腐バウンドケーキ

☆Perfect Days☆のmariさんのブログに載っていた「お豆腐のパウンドケーキ(チョコチップ)」を参考に作りました。




ゴマ入り豆腐バウンドケーキ 

ちょっと失敗ですがヾ(@^▽^@)ノあはは

私の場合バターを少なくして、豆腐をちょっと多めにしたのでふくらみが足らなかったようです。
ベーキングパウダーを小さじ1杯ぐらい追加で入れればよかったかな

これもリベンジだわ。

私の作ったものが細長いのは、パウンドケーキの型が大きいからです。
mariさんの分量だと16センチの型か18センチの型で作ったほうがよいと思います。

でも味は、バッチリでした。
ふわふわしてておいしかったです。
2006-05-19(Fri)

八丁味噌シュークリーム

P1000541.jpg

ちょっと夜にお出掛けして、コンビニで発見!!

八丁味噌のシュークリームだって

八丁味噌のキャラメルをって書いてあるけど・・・

味噌のキャラメル?

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2006-05-18(Thu)

風呂吹き大根  ・ ピリ辛春雨炒め

P1000535.jpg

風呂吹き大根の甘味噌かけ

だし汁でことこと煮ただけです。
味噌は「つけて味噌かけて味噌」を使いました。
名古屋というか東海地方の人はご存知手すよね!
甘味噌を自分で作るのめんどくさかったもんヾ(@^▽^@)ノあはは

P1000536.jpg


ピリ辛春雨炒め

使用したのは↓

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2006-05-18(Thu)

バナナミルクゼリー?ムース?

昨日の夜にまた子供のために作りました


バナナミルクゼリー?ムース?

とてもプルンプルンしています
めちゃくちゃ簡単な作り方は↓

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2006-05-17(Wed)

コールスローサラダ・イカのバター醤油焼き

今夜の献立からです

P1000532.jpg


イカのバター醤油焼き

生のイカに切れ込みを入れてフライパンにバターをいれ焼いて
仕上げに醤油で味付けただけです




コールスローサラダ

材料と作り方は↓

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2006-05-17(Wed)

ぷるんぷるん豆乳ゼリー♪

熱を出して学校を休んだ子供のために、ちょっと冷たいデザートを作ってみました。
とっても簡単なのです。


ぷるんぷるん豆乳ゼリー♪

作り方は↓

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2006-05-16(Tue)

ジャガイモの海苔巻き!  失敗?

ジャガイモのコロッケを作るのが面倒だったので、海苔で巻いてみました。



ジャガイモの海苔巻き!

うーーん
見た目が悪い!!!!



一応作り方は↓

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